Selain itu, sayuran segar dan bersih juga membantu kita menghindari risiko terkontaminasi oleh bakteri atau bahan kimia berbahaya.
Dalam memilih sayuran, kita juga perlu memperhatikan musim atau waktu panen sayuran tersebut. Sayuran yang dipanen di musimnya biasanya lebih segar dan berkualitas daripada sayuran yang dipanen di luar musimnya.
Oleh karena itu, kita perlu memperhatikan waktu panen sayuran agar bisa memilih sayuran yang benar-benar segar dan berkualitas.
Selain itu, kita juga bisa memilih sayuran yang berasal dari petani lokal atau sekitar daerah kita. Sayuran dari petani lokal biasanya lebih segar dan berkualitas daripada sayuran yang sudah dipanen lalu dikirim dari jauh.
Membeli sayuran dari petani lokal juga membantu mendukung perekonomian lokal dan memberikan manfaat bagi lingkungan sekitar.