Jenggala.id – Bulan Puasa dan Ramadhan merupakan bulan yang istimewa bagi umat Islam di seluruh dunia. Selama bulan ini, umat Islam berpuasa dari fajar hingga maghrib sebagai bentuk ibadah dan pengendalian diri. Pada akhir hari puasa, umat Islam biasanya memulai berbuka dengan makanan yang ringan seperti kurma. Kurma telah menjadi bagian penting dari tradisi berbuka puasa, terutama di negara-negara Timur Tengah dan Asia.
Namun, selain menjadi makanan tradisional yang nikmat, kurma juga memiliki berbagai nutrisi dan khasiat yang baik bagi kesehatan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih lanjut tentang nutrisi dan manfaat kesehatan dari kurma sebagai makanan berbuka puasa.
Baca juga: Ini Tujuh Tanaman Yang Disebut Dalam Alquran dan Bawa Energi
Kandungan Nutrisi dalam Kurma
Kurma kaya akan nutrisi penting seperti serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Berikut ini adalah beberapa nutrisi penting yang terkandung dalam satu ons kurma:
Kalori: 64
Karbohidrat: 16,5 gram
Serat: 1,6 gram
Protein: 0,8 gram
Lemak: 0,2 gram
Vitamin K: 3,5 mikrogram
Vitamin B6: 0,1 miligram
Riboflavin: 0,0 miligram
Niasin: 0,2 miligram
Fosfor: 16 miligram
Tembaga: 0,1 miligram
Zat besi: 0,2 miligram
Kalium: 167 miligram
Magnesium: 6 miligram
Dari kandungan nutrisi tersebut, kurma dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dan memberikan energi yang cukup untuk memulai berbuka puasa.
