JENGGALA.ID – Dalam artikel ini kami akan memberikan 10 rekomendasi bumbu sate kambing terenak yang bisa kalian coba saat idul adha.
Sate adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Sate terdiri dari potongan daging yang ditusuk dengan tusukan bambu atau besi, kemudian dibakar di atas bara api.
Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, atau sambal. Namun, ada juga bumbu sate lain yang tidak kalah lezat dan menggugah selera.
Berikut adalah 10 rekomendasi bumbu sate kambing terbaik yang bisa Anda coba di rumah.
Baca Juga: Sate Maranggi dengan Cita Rasa yang Khas
1. Bumbu Kambing Kecap Manis
Bumbu kecap manis adalah bumbu sate yang paling umum dan mudah dibuat. Anda hanya perlu mencampurkan kecap manis, air, gula merah, bawang putih, jahe, dan merica. Bumbu ini cocok untuk sate ayam, sapi, kambing, atau domba.
2. Bumbu Kambing Kacang Pedas
Bumbu kacang pedas adalah bumbu sate yang khas dari Jawa Barat. Bumbu ini terbuat dari kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan air, santan, gula merah, cabai, bawang putih, asam jawa, dan garam. Bumbu ini pas untuk sate ayam, sapi, atau kambing.
Baca Juga: 7 Shio Beruntung di Tahun 2023, Diprediksi Bakal Kaya Raya
3. Bumbu Kambing Rujak
Bumbu rujak adalah bumbu sate yang populer di Jawa Timur. Bumbu ini terbuat dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, gula merah, asam jawa, terasi, dan garam yang diulek hingga halus. Bumbu ini enak untuk sate lilit ikan, udang, atau cumi.
4. Bumbu Bali
Bumbu Bali adalah bumbu sate yang kaya akan rempah-rempah. Bumbu ini terbuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut, gula merah, garam, dan minyak goreng yang ditumis hingga harum. Bumbu ini nikmat untuk sate babi atau ayam.
