Beberapa penelitian mengungkap khasiat kopi untuk menurunkan berat badan dapat berasal dari efeknya terhadap keseimbangan energi.
Lebih khusus lagi, kopi dipercaya dapat meningkatkan pengeluaran energi, atau jumlah kalori yang dibakar tubuh setiap hari.
Ditambah dengan kemampuannya untuk mengurangi asupan energi, hal ini dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan.
“Dalam penelitian, mengonsumsi kafein dapat meningkatkan pembakaran kalori sekitar 80-150 kalori,” kata Crouch.
Namun, dia juga menjelaskan, jarak tempuh kita mungkin berbeda dalam hal manfaat kopi yang meningkatkan metabolisme.
Karena penelitian menunjukkan, orang dengan sedikit lemak tubuh mengalami peningkatan pembakaran kalori yang lebih besar dibandingkan mereka yang memiliki jumlah lemak tubuh yang lebih tinggi.