Berikut ini, kami akan sajikan beberapa menu buka puasa hari pertama yang bisa Anda coba di rumah, dilansir dari laman briliofood.com.
Puding Roti Tawar
Bahan:
– 200 gr roti tawar
– kismis
– 1 sdm cokelat bubuk
– 250 ml susu cair
– 50 gr butter
– 50 gr gula pasir
– 2 butir telur besar
– 1/2 sdt vanilla extract
– Sedikit bubuk cinnamon
Cara membuat:
1. Siapkan loyang, alasi dengan plastik tahan panas.
2. Panaskan susu cair dan butter hingga leleh. Sisihkan.
3. Kocok gula dan telur hingga gula larut.
4. Tuang campuran susu cair ke adonan telur, aduk rata dan sisihkan.
5. Potong roti kecil-kecil. Tata di loyang dasar 1 lapis. Taburi kismis dan cokelat bubuk.
6. Beri potongan roti lagi merata menutupi lapisan pertama. Tambahkan kismis dan taburi cokelat bubuk.
7. Beri sisa roti tawar.
8. Tuang perlahan bahan cair, tekan-tekan agar meresap.
9. Taburi kismis, almond slice, dan bubuk cinnamon.
10. Kukus selama 25 menit api sedang.
